मंत्री गणेश जोशी ने किया उत्तराखंड की पहाड़ी रसोई का उद्घाटन

 

देहरादून : कैबिनेट मंत्री गणेश जोशी ने आज देहरादून सहस्त्रधारा रोड उपासक भवन में उत्तराखंड की पहाड़ी रसोई का उद्घाटन किया। इस अवसर पर मंत्री गणेश जोशी ने सरस्वती जाग्रति स्वयं सहायता समूह की अध्यक्ष एवम् उत्तराखंड की पहाड़ी रसोई की ऑनर पूजा चौहान को बधाई एवं शुभकामनाएं देते हुए कहा इस रसोई में अधिकतर व्यंजन मिलेट से तैयार किए गए हैं।

जिसको प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने ' श्री अन्न ' नाम दिया है। मंत्री गणेश जोशी में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का आभार व्यक्त करते हुए कहा कि जब प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने यह प्रस्ताव रखा तो 72 देशों में उसका समर्थन किया था। उन्होंने कहा मिलेट के प्रोत्साहन के लिए राज्य सरकार ने बजट में ₹73 करोड़ का प्रावधान किया गया है। मंत्री जोशी ने कहा उत्तराखंड देश का पहला राज्य है जिसने मंडवे का एमएसपी ₹35.78 तय किया है। ताकि किसानों की आय बढ़े।

मंत्री ने कहा स्वास्थ्य की दृष्टि से मिलेट बेहद लाभदायक है। मंत्री जोशी ने कहा कि हमने यह भी तय किया है कि सरकारी कार्यक्रमों में मिलेट के व्यंजन बनाए जाएं। मंत्री गणेश जोशी ने कहा कि देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के कुशल मार्गदर्शन और मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के नेतृत्व में किसानों की आय दोगुनी करने की दिशा में निरंतर अग्रसर है। इस अवसर पर महानगर अध्यक्ष सिद्धार्थ अग्रवाल, निरंजन डोभाल, पूजा चौहान सहित कई लोग उपस्थित रहे।